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La comida en el manganime!

vicente04vicente04

# Fecha de alta: 30/10/2014

# Edad: 22 años

# Ubicación: Stoke-On-Trent

# Web: Visitar web

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Seguramente en muchos mangas y/o animes que hayáis visto salga comida procedente de japón u otros lugares, sean fantásticos o no, que os han dejado con ganas de poder probarlas alguna vez, pues bien, en este foro se pueden compartir la comida que más os ha llamado la atención y/o que queráis probar que haya en el mundo manganime.

Para participar solo hace falta poner el nombre de la comida y donde la habéis visto (si no sabéis el nombre o nunca se dice, al menos poned una imagen), a partir de allí podéis añadir lo que queráis.

Intentaré poner una descripción junto a una imagen de cada comida que se ponga en este foro, si queréis añadir vuestra propia descripción, será bienvenida.

Takoyaki

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Usuario que lo ha mencionado: @adrianstiles

Comida japonesa originaria de Osaka en la región de Kansai, aunque se puede comer en cualquier lugar de Japón.

Su nombre proviene de tako (pulpo) y yaki (derivado de yaku, uno de los métodos de cocina japoneses que significa para freír o asar)

Sus ingredientes son:
  • pulpo hervido (troceado)
  • Aceite vegetal
  • agua
  • caldo dashi en polvo
  • harina
  • 2 huevos
  • Jengibre encurtido beni shoga o gari (picado)
  • Cebolleta china (picada)
  • Salsa takoyaki o tonkatsu
  • katsuobushi (escamas de bonito seco)
  • Mayonesa japonesa o mayonesa ligera (con un chorrito de limón, vinagre de arroz y wasabi al gusto)
Se asan en una plancha especial para takoyaki. Se hacen con forma de bola.

Imágenes

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OMURICE (オムライスの作り方)
Tortilla con arroz frito

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Usuario que lo ha mencionado: @rika

Ha dejado mucha información en su comentario, os animo a leerlo.

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FC: 2836-0651-3995
#2367385 05/03/2016 21:55
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adrianstilesadrianstiles

# Fecha de alta: 07/06/2013

# Edad: 26 años

# Ubicación: Almensilla (Sevilla)

# Web: Visitar web

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Bueno, yo no soy muy observador para acordaarme en que manga/anime he visto cierto plato, pero un plato que querría probar es el takoyaki. No tengo fotos de algun anime o manga, pero si puedo pongo una foto del plato. (Lo he visto en diferentes series, eso si)

Takoyaki

Takoyaki0

#2378853 12/04/2016 12:23
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rikarika

# Fecha de alta: 21/05/2014

# Edad: 5 años

# Ubicación: Jumping into the world

# Web: Visitar web

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A quí os traigo uno que habrais visto mucho...
yo lo he conocido varias veces, y esta muy bueno
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OMURICE (オムライスの作り方)
TORTILLA CON ARROZ FRITO
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Ingredientes(para 4)
-400 gramos de arroz blanco *prepara arroz cocinado con agua
-200 gramos de pechuga de pollo
-una cebolla
-medio pimiento (del tamaño de España,porque lo de Japón es casi un cuarto...)
-cuatro cucharada de ketchup
-12 huevos
-sal,pimienta,aceite,mantequilla

1.Pica cebolla y piniento,y pechuga.
*Podéis usar otras verduras como apio,zanahoria,champinión,o también pueden añadir tocino o jamón dulce en vez de la pechuga.
2.Calienta la mantequilla en la sartén y fríe a fuego medio los que han cortado.
3.Cuando la cebolla está medio transparente,añade ketchup. Después de mezclar bastante,añade arroz cocido y fríe de nuevo mezclando con espátula.
4.Prepara 3 huevos para una persona,revolviendolo un poco(casi 10 veces con tenedor).
5.Después de quitar el arroz en el cuenco,lava la sartén y la calienta con un poco de aceite y mantequilla a fuego un poco vivo. Añade el huevo todo(digo 3,que está revuelto) y lo fríe mezclandolo con tenedor (nosotros usamos palillos). Inclina la sartén y acerca la parte anterior del huevo al arroz con el tenedor. Golpea el mango de la sartén y da la vuelta a la tortilla poco a poco hasta que la funtura del huevo vuelva arriba.

*yo en vez de pechiga de pollo uso taquitos de jamón o pavo lo hace más ligero

2ºRECETA
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